販売中の商品一覧
冬香る柚子（季節限定商品）
ブラックベリーのような酸味とスモーキーなチョコレートに旬の丹後柚子を合わせた一枚。
柚子のフレッシュピールを使用している為、賞味期限は短いですが、フレッシュな柚子の香りとカカオの風味がお楽しみいただけます。
カカオ産地 : Vietnam（ベトナム ）
カカオ割合 : 70%
内容量 : 1枚（45g）
価格 : 1,000円（税込み）
魅惑のしょうが
海の京都」宮津産の生姜とガーナ産カカオ豆を合わせた板チョコレート。 宮津の情熱的な農家が丹精込めて栽培し、自ら乾燥・粉末にした生姜を、ナッティで少しスパイシーなチョコレートに練り込みました。 口に含んだ瞬間に生姜のパンチのある刺激と爽やかな香りが広がり、夜のお酒のお供にピッタリな一枚です。
カカオ産地 : Ghana（ガーナ）
カカオ割合 : 70%
内容量 : 1枚（45g）
価格 : 980円（税込み）
丹後米キャラメリゼ
ナッティに仕上げたチョコレートに、丹後が誇るお米『丹後こしひかり』を合わせました。 米農家が自ら作った昔懐かしい玄米ポン菓子を、丁寧にキャラメリゼしてたっぷりと混ぜ込んだザクザク食感のチョコレートです。 カカオやキャラメルの香り、お米の優しい味わいや食感をお楽しみください。
カカオ産地 : Ghana（ガーナ）
カカオ割合 : 70%
内容量 : 1袋（50g）
価格 : 800円（税込み）
天橋立ワインタイアップ商品
赤ワイン塩チョコレート、赤ワイン塩、ミニトートバッグ3点セット
天橋立ワイナリーとのタイアップ商品です。
赤ワイン塩チョコレートとチョコレートのトッピングに使用している赤ワイン塩、さらにロゴマーク入りのキャンバスミニトートバッグをセットにした企画商品です。
セット内容 : チョコレート1枚、赤ワイン塩、ミニトートバッグ
価格 : 2,200円（税込み）
まろみ海塩
ラズベリーを思わせる、フルーティーに仕上げたチョコレートに、京丹後市の美味しい海塩を合わせました。 角がなく、まろやかな塩味がカカオの風味を一層引き立て、お塩の旨味もしっかり味わえるチョコレートです。 丹後の日本酒と好相性の一枚です。
カカオ産地 : Tanzania（タンザニア ）
カカオ割合 : 66%
内容量 : 1枚（45g）
価格 : 950円（税込み）
香ばしほうじ茶 -Dark Milk-
フルーティーなインドネシア産カカオ豆と京丹後産のほうじ茶の組み合わせ。 少しだけミルクを加えたミルクティーの様なチョコレートです。
製品に含まれるアレルギー物質：乳成分
カカオ産地 : Indonesia（インドネシア）
カカオ割合 : 65%
内容量 : 1枚（45g）
価格 : 1,000円（税込み）
丹後産蜂蜜とスパイスのトリュフチョコレート
ガーナ産のカカオ豆で作ったチョコレートに丹後の蜂蜜とスパイスを合わせたトリュフチョコレート。
ガナッシュに蜂蜜と生クリームをたっぷりと使用していますので、芳醇な香りと滑らかな口溶けをお楽しみいただけます。
カカオ産地 : Ghana
内容量 : 1箱（4粒）
価格 : 1,200円（税込み）
